Info Komplit Mangga, Si Raja Buah

​Mangga adalah buah paling populer di dunia dan tidak diperlukan banyak argumen untuk memahami alasannya. Dagingnya yang melimpah berwarna kuning keemasan, berair, harum dan rasanya yang manis bisa disamakan dengan perpaduan nanas dan buah persik.

Mangga adalah buah batu yang dapat dimakan yang dihasilkan oleh pohon tropis Mangifera indica yang diyakini berasal dari wilayah antara Myanmar barat laut, Bangladesh dan timur laut India.

Spesies lain dalam genus Mangifera juga menghasilkan buah yang dapat dimakan yang juga disebut "mangga" yang sebagian besar ditemukan di ekoregion Malaysia.

ASAL-USUL
Mangga diperkirakan berasal lebih dari 5.000 tahun yang lalu di wilayah Indo-Burma yang membentang dari India Timur dan Cina Selatan di seluruh Asia Tenggara. Biji mangga melakukan perjalanan dari Asia ke Timur Tengah, Afrika Timur dan Amerika Selatan mulai sekitar tahun 300 atau 400 M.

Bukti fosil ilmiah menunjukkan bahwa mangga muncul pertama kali bahkan lebih awal – 25 hingga 30 juta tahun yang lalu di India Timur Laut, Myanmar dan Bangladesh, dimana tanaman ini telah melakukan perjalanan ke India selatan. Nama paling awal yang diberikan untuk mangga adalah Amra-Phal. 

Disamping itu, buah ini telah menjadi ramuan penting dalam sistem medis Ayurveda selama lebih dari 4000 tahun. Pohon mangga terdiri dari sekitar 30 spesies pohon berbuah tropis dalam famili tumbuhan berbunga Anacardiaceae.

​ETIMOLOGI
Dalam bahasa Inggris, mangga disebut dengan “mango” (jamak "mangoes" atau “mangos”) yang berasal dari kata Portugis, manga, yang diambil dari bahasa Melayu mangga. Kata ini sendiri diperkirakan berasal dari bahasa Tamil man ("pohon mangga") + kay ("buah").

Di masa penjajahan, orang Inggris menamakannya mango menurut informasi dari bangsa Portugis, karena sebagian besar kata Portugis berakhiran "o" dan yang ditemukan di Dunia Baru kala itu berakhiran "o" seperti pada alpukat (avocado), kentang (potato), tomat (tomato), tembakau (tobacco) dan lain sebagainya. Kata baru ini segera memasuki kosakata bahasa Inggris.

USIA POHON
Pohon mangga biasanya hidup lebih dari 100 tahun dan dapat menghasilkan buah sampai tahap akhir dari siklus hidupnya. Pohon mangga yang ditanam dari biji membutuhkan waktu sekitar 8 tahun untuk menghasilkan buah, sedangkan pohon mangga yang ditanam dari anakan membutuhkan waktu hingga 5 tahun untuk menghasilkan buah mangga.

Pohon mangga tertua yang masih hidup berusia 300 tahun dan ditemukan di Khandesh Timur. Hebatnya lagi, pohon ini masih menghasilkan buah yang layak!

​PENANAMAN
Mangga adalah buah tropis sejati. Tumbuhan ini menyukai daerah tropis. Iklim terbaik untuk menanam mangga adalah yang bebas es dengan musim dingin yang sejuk dan kering serta musim panas yang beruap dan panas. Anda bisa mendapatkan berbagai varietas mangga yang cocok untuk kondisi iklim yang berbeda.

Pohon mangga perlu disiram selama dua tahun pertama kehidupan mereka untuk menambah air selain dari curah hujan dan mendorong pertumbuhan, menurut University of Florida IFAS Extension. Setiap pohon membutuhkan sekitar 98 liter air per minggu.

Mangga telah ditanam di Amerika Serikat selama lebih dari satu abad, tetapi produksi komersial skala besar di sini terbatas.

Karena mangga membutuhkan iklim tropis untuk berkembang, hanya Florida, California, Hawaii, dan Puerto Rico yang bisa menanam mangga. Wilayah Teritori Amerika Serikat, Puerto Rico, telah memproduksi mangga secara komersial selama 30 tahun terakhir.

KANDUNGAN NUTRISI
Salah satu alasan utama mengapa mangga disebut sebagai 'Raja Buah' adalah nilai gizinya. Ditambah lagi dengan manfaat kesehatan dengan yang kaya serat dan vitamin C. Selain nikmat, jus mangga juga mengandung mineral penting seperti tembaga, kalium dan magnesium.

Menurut webmd.com mangga adalah sumber magnesium dan potasium yang bagus, yang keduanya terhubung untuk menurunkan tekanan darah dan denyut nadi yang teratur. Selain itu, mangga adalah sumber senyawa yang dikenal sebagai mangiferin, yang menurut penelitian awal mungkin dapat mengurangi peradangan jantung. Tambahan lagi, mangga dapat membantu menstabilkan sistem pencernaan Anda.

Dikutip dari themangofactory.com, mangga adalah sumber vitamin A yang sangat baik, yang meningkatkan kesehatan mata dan kulit, dan vitamin C, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Vitamin A dan vitamin C adalah antioksidan dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker tertentu. Mangga bebas natrium dan lemak jenuh serta kaya akan kalium dan serat. Satu porsi (setengah mangga) hanya mengandung 70 kalori.

Jadi, silahkan menikmati buah mangga untuk kesehatan Anda dengan porsi yang secukupnya.

​

ARTIKEL LAINNYA