Buah Gandaria. Si Eksotis Dari Tanah Tropis.

Buah gandaria, si eksotis dari tanah tropis yang saat ini makin langka dan bentuknya menyerupai mangga ukuran kecil.
​
Gandaria saat ini lebih dikenal sebagai nama sebuah kelurahan di wilayah Jakarta Selatan. Padahal, Gadaria merupakan nama buah asli Indonesia yang saat ini makin langka dan sulit ditemukan. Buah gandaria bisa ditemukan di beberapa negara tropis seperti di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di Indonesia buah gandaria bisa ditemukan hanya di beberapa wilayah saja, seperti di Sumatera, Kalimantan, sebagian kecil di Jawa Barat, dan banyak ditemukan di daerah Maluku, sehingga beberapa kalangan menyebut buah gandaria adalah buah khas dari Maluku.

Di beberapa daerah, buah dengan nama latin Bouea macrophylla ini memiliki beberapa nama lokal seperti gandaria (Maluku),  jatake (Sunda), remieu (Gayo), barania (Dayak ngaju), Asam Janar, Ramania Hutan dan masih banyak beberapa sebutan lainnya.

Sekilas, bentuk buah Gandaria menyerupai buah mangga dengan ukuran kecil. Buah gandaria mentah berwarna hijau, dan saat matang berwarna kuning kejinggaan. Buah gandaria matang rasanya manis bercampur sedikit asam. Selain buahnya, daun muda gandaria juga bisa dijadikan lalapan yang menyegarkan. Beberapa manfaat dari buah gandaria bagi kesehatan di antaranya

Kandungan Serat, Air, dan Vitamin C 

Sebagaimana kandungan vitamin dalam buah dengan rasa manis asam lainnya, kandungan vitamin C dalam buah gandaria cukup tinggi. Asam askorbat dalam vitamin C sangat dibutuhkan dalam pembentukan kolagen secara maksimal. Selain menguatkan struktur organ tubuh, kolagen juga berfungsi membantu memeprcepat proses penyembuhan luka. 

Selain rasa manis asam menyegarkan dan banyak mengandung vitamin C, buah gandaria juga mengandung serat dan beta karoten yang cukup tinggi. Zat ini berfungsi dalam proses pembentukan vitamin A yang berguna untuk kesehatan mata. Kandungan serat dan air yang cukup banyak pada buah gandaria  sangat bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah, termasuk menyeimbangkan kandungan air dalam cairan darah.

Karena itulah, buah gandaria dipercaya sangat baik untuk kesehatan jantung dan baik dikonsumsi oleh mereka yang mengidap kelainan darah kental. Selain itu, kandungan kalsium dalam buah gandaria juga sangat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tulang.

ARTIKEL LAINNYA